Mardi 21 mai 2013
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/2013 10:00
MILLE FEUILLE DE POMME DE TERRE AU CHEVRE
ET A LA PAPAYE
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Ingrédients :
de la pomme de terre qui tient bien à la cuisson
un petit morceau de chèvre entouré de petits morceaux de papaye
semi-sèche
réaliser des petites galettes de pommes de terre pour le
mille feuille et superposer ensuite les couches.
Aucunement besoin d'assaisonnement, à part un petit
peu de sel de poivre et d'herbes pour les galettes de pdt.
et si on terminait par une petite tarte aux pommes
et à la PATE A PAIN !!

qu'en dites vous ? tout simple
PATE A PAIN - UN RESTE DE COMPOTE ET DES POMMES
DE LA VANILLE EN POUDRE
Poser tous les ingrédients sur la pâte à pain fraîche
th du four à 220 ° et cuisson 40 mn
laisser refroidir un peu avant de déguster

Par les petites douceurs d'hélène
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Samedi 18 mai 2013
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/2013 11:35
COUSCOUS GRAINES CREVETTES
ET BLEUET
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un petit plat tout simple mais avec des ingrédients
de qualité ...
Ingrédients :
une petite préparation de ma soeur
(semoule et graines en tous genre ) ; il n'y avait qu'à rajouter
de l'eau chaude et à assaisonner un peu
des crevettes / des fleurs de bleuet / sel poivre
et une CS de creme d'avoine
et pourquoi ne pas finir avec un petit dessert
je vous propose un petit
FLAN LACTE AU CARAMEL
ET SUCRE D'ERABLE
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Flan réalisé avec du lait, du caramel et un gélifiant
(agar agar) tout simplement (à préparer la veille par contre
pour le temps de prise)
Par les petites douceurs d'hélène
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Mercredi 15 mai 2013
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/2013 12:35
Voici des petites
BROCHETTES DE MOELLEUX CHOCOLAT-VANILLE
(en mini bien sûr)
et CHOCOLAT - CAFE
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Idéal pour un petit apéritif (c'est ce qui était prévu en guise de dessert)
la base j'ai pris celle de mes petits moelleux au safran
qui est disponible sur mon blog dans la rubrique ( cakes...)
Par les petites douceurs d'hélène
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