Je vous propose pour aujourd'hui un petit menu que j'ai fais quand la copine de ma

fille est venue à la maison
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Pour commencer un petit verre de tartare de ratatouille froide

 mousse de boursin et effilochée de saumon

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Réaliser une ratatouille que vous mixer et réservez au frais

dans un siphon réaliser une mousse au boursin avec de la crème entière et du boursin 

(light (un nouveau sorti, pratique !!)
si vous n'avez pas de siphon, fouettez un peu de crême bien froide avec un boursin

cela fera l'affaire (ou philadelphia, riccota, saint moret et plein d'autres

idées encore...)
des lanieres de saumon sur le dessus 

et

puis un risotto au saumon et crevettes
n'hésitez pas à le parfumer d'un peu de sel au citron
que j'ai reçu pour noël
un délice !!
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les crevettes sont revenues juste dans une poêle avec un filet

d'huile d'olive et persil 

puis au dessert une pana cotta aux fraises (merci à la copine d'en avoir amené)

même si ce n'était pas la saison, il faut avouer qu'elles avaient bon
goût ; un peu fermes mais bonnes quand même
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HELP !! J'AI BESOIN DE VOUS !!
ET JE SAIS QUE CELA N'A PAS RAPPORT AVEC
LA CUISINE
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En fait j'ai besoin de l'intérieur vos pochettes " de ponceuses

comme le genre ci-dessous

 dans lesquelles vous récupérer de la sciure (très fine) de bois

J'en ai un grand besoin de cette sciure car je suis en rupture de stock
et je n'arrive pas à en avoir pour le travail

de mes marqueteries... comme ci-dessous un modèle
cela me sert à les nettoyer un peu avant la finition.

Je fais appel à vous pour savoir si qu'elqu'un ou quelqu'une d'entre vous en a et peut m'en faire

parvenir (les frais seront à ma charge) (dans un sac plastique et une petite enveloppe cela devrait aller)

Merci de me tenir rapidement informée

bises à toutes et tous et merci à vous

HELENE